どうも!むねにくんです!
リーズナブルで高タンパクなヘルシー食材
鳥胸肉
ダイエットや体づくりに大活躍です!
が、この鶏胸肉、、
パサパサして食べづらい!!!!!
実は、コレから紹介する
低温調理器『BONIQ(ボニーク)』
を使って超カンタンにとっても美味しく鶏胸肉を調理することができるんです!
実際に僕はBONIQを一年以上使っていて、料理が苦手な僕でも手軽に美味しく鶏胸肉を調理して食べていますし、ダイエットやカラダづくりの為の食事管理もお陰様でバッチリです!
記事の前半では低温調理器の紹介をしつつ、後半では「BONIQを使った調理方法」を僕が実際に調理した時の写真を使って紹介します
コレで面倒な料理と
パサパサした鶏胸肉とも今日でおさらばです!
料理の手間も省けるので空いた時間を有効活用できるのもこのボニークの魅力!
それではいきましょう!
低温調理器とは?
簡単に言うと「湯煎」です
ですが普通の鍋を火で熱して行う湯煎と違うのは、
低温調理器を使う事によって「一定の低い温度で食材に均一に熱を加えて調理する」ことが出来るのです!
この調理方法を「低温調理」と言います
この調理法によってお肉が固まってしまう温度を避けて低い温度で火をしっかり通す事が出来るようになり、プリプリでジューシーなお肉が出来上がります!
今まで低温調理を家庭でやるとなると鍋の温度を常に見張っていなければいけなかったので手間が掛かってなかなか難しかったんです。
しかしこのような低温調理器はセンサーによって設定の温度を保ってくれます。
だからボタンを押すだけで簡単に調理が出来ちゃうんです!!
低温調理が素晴らしいのはわかったけどそんな低い温度で菌の繁殖や食中毒は大丈夫なの?お肉は特に心配だな・・・。
大丈夫です!
正しい方法で調理・安全レベルまで加熱殺菌が行える時間で調理すれば安全です!
なので調理する際はしっかりと確認しましょう!
BONIQを使った簡単な調理方法
1.まずは食材を用意します
2.適量をフリーザーパックに入れます
何食かまとめて作る時は重さを計って量を調整してみてください!
そうする事でカロリー計算もしやすくてダイエットが捗りますよ!!
3.深めの容器にお湯をためる
4.2のお肉をお湯の中に入れる
5.BONIQをセットする
6.あとはボタンを押して設定するだけ!
設定したら真ん中のスタートボタンを押すだけ!!
BONIQが60度まで温度を上げるとタイマーが作動します!
1時間半後には美味しい胸肉の出来上がりです!
7.出来上がり!
包丁で好きなサイズで切って皿に盛りつけたら、、、、、
作り置きしている特製のタレをかけて完成!!!!!
肉汁を逃さずに旨味を凝縮しているので胸肉とは思えないほど身がプリプリです!!
初めて食べた時は
「これは本当に胸肉!?!?」
と疑うほどのやわらかさです!
簡単で美味しい!!独身男性には特にオススメ!!!
まとめ
手間が掛からずに美味しく鶏胸肉を食べれるこのBONIQ!
BONIQがあれば、
- プリプリでジューシーな胸肉が家で食べられる。
- ボタン一つで簡単調理なので空いた時間を有効活用できる。
- 一日の食事をまとめて調理できるので筋トレやダイエットの食事管理が捗る。
ですが購入方法には注意を!
正規販売店以外からの購入は保証が受けられないので
公式ホームページでの購入をお勧めします!
又、豊富なレシピや
安全な低温調理の仕方もしっかり記載されていますので確認をお願いします!
公式ホームページはこちら→BONIQ公式サイト
「BONIQ」の半額で購入できるのでこちらも御参考に。
低温調理器ランキング現在1位は「アイリスオーヤマ」の低温調理器です。
ぜひ低温調理器で調理した鶏むね肉のプリプリジューシーさを体感して下さい!!!
それでは!
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